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SUMMARY:Soirée restaurant UVA
DESCRIPTION:Pour démarrer cette année 2016\, l’UVA a prévu de se retrouver le vendredi 29 janvier au restaurant « Au Bout du Bar » (111\, rue Paul-Vaillant-Couturier\, 95100 Argenteuil). \nLe dîner proposé s’élève à 30 € par personne avec le vin : \n– 1 entrée au choix ;\n– 1 plat ou salade au choix ;\n– 1 dessert au choix ;\n– 1 bouteille pour 4 personnes (rouge : Chinon ; blanc : Bourgogne Aligoté ; rosé : Casa Rosa – vin de Corse). \nles entrées\n– Mille-feuille d’aubergine et chèvre\, mesclun de salade\n– Terrine de cochon maison aux gésiers confits\, toasts Poilane \nles plats\n– Confit de canard maison\, pommes sarladaises\n– Poisson selon arrivage\, poêlée de légumes et sauce vierge d’automne\n– la salade Cyrano :\nsalade\, tomate\, pommes sarladaises\, cantal\, magret fumé de canard\, foie gras maison \nles desserts\n– Mi-cuit\, cœur coulant de chocolat blanc\, crème anglaise\n– Tarte croustillant aux pommes caramélisées façon crumble \nN’hésitez pas à venir accompagné.
URL:https://uvargenteuil.fr/event/soiree-restaurant-uva/
LOCATION:Au Bout du Bar\, 111\, rue Paul-Vaillant-Couturier\, ARGENTEUIL\, 95100\, France
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